Mở quán cafe có cần đăng ký kinh doanh không chắc hẳn là câu hỏi của nhiều người khi muốn khởi nghiệp kinh doanh cafe. Đến đây, chắc bạn đã nắm được câu trả lời cho câu hỏi "mở quán cafe có cần đăng ký kinh doanh không?". Dù là mở quán cafe sân vườn, cafe sách
Khác với kinh doanh café truyền thống, kinh doanh café take away không tốn quá nặng vốn của nhà đầu tư. Với nguồn chi phí vốn ban đầu khoảng 20 triệu và một chút chi phí hàng tháng bạn đã có thể kinh doanh xe cafe take away.
Bar-cafe-nhà hàng Quán cafe, Nhà hàng ăn uống Giải pháp bán hàng miễn phí dành riêng cho các bạn bán hàng Online và kinh doanh nhỏ Với những nỗ lực không ngừng nghỉ của chúng tôi trong những năm vừa qua thì những giải thưởng luôn là những liều thuốc tinh thần giúp chúng
Phin pha cafe Inox có màu sáng đẹp và có độ bền. Nhược điểm của phin Inox. Tuy nhiên, các Barista, người pha chế chuyên nghiệp cho rằng phin pha cafe inox không giúp hương vị cà phê đậm đà, thơm do khâu truyền nhiệt. Lý do chính là phin Inox hấp thụ nhiều nhiệt từ nước làm cho cà phê không đủ nhiệt để chiết xuất.
CÀ PHÊ HẠT GIÁ SỈ 12 THÁNG. Cà phê máy Lâm Đồng Đà Lạt loại 1 giá sỉ từ xưởng rang ₫ 165,000.00 ₫ 115,000.00. Cà phê mộc Tây Ninh loại 1 hảo hạng giá sỉ lâu dài ₫ 145,000.00 ₫ 115,000.00. Cà phê robusta Buôn Ma Thuột 1kg giá tốt từ xưởng ₫ 137,000.00 ₫ 95,000.00.
Người gửi: Đỗ Thị Hồng Gấm Ngày gửi: 04/01/2021 Nội dung: Cho em hỏi công ty TNHH hiện nay muốn thay đổi người đại diện pháp luật thì cần chuẩn bị hồ sơ gì ạ, và người nước ngoài thì có làm đại diện được không ạ. Trả lời: Trình tự, thủ tục, hồ sơ đăng ký thay đổi người đại diện theo pháp
AQwwvp. Nhiều bạn trẻ khi được hỏi về ý tưởng khởi nghiệp đều lựa chọn kinh doanh quán cafe làm mục tiêu của mình bởi cho rằng mô hình “dễ” thành công. Thực tế ngành F&B nói chung và kinh doanh cafe nói riêng đang ngày một cạnh tranh gay gắt, những thương hiệu đang đứng vững trên thị trường hiện nay cũng đã từng trải qua giai đoạn khởi đầu không mấy dễ người phải “dừng chân” từ rất sớm do gặp sai lầm từ bước lên ý tưởng mở quán, cho tới tìm mặt bằng, thiết kế, quản lý...Vì vậy, bạn hãy tìm hiểu kỹ toàn bộ kinh nghiệm kinh doanh quán cafe trong bài viết để lựa chọn mô hình kinh doanh phù hợp với giải cho bài toán kinh doanh quán cafe trong thời đại hẳn khi quyết định bắt tay vào mở quán cafe bạn đã hình dung trong đầu một vài ý tưởng và mô hình kinh doanh rồi chứ? Đây là hai yếu tố quan trọng giúp bạn định hình được phong cách thiết kế, menu và cả cách thức marketing cho làm thế nào để có ý tưởng và mô hình kinh doanh cafe phù hợp? Cùng đọc tiếp để tìm câu trả lời. Lên ý tưởng kinh doanh quán cafeBạn nên xây dựng ý tưởng kinh doanh quán cafe dựa trên tập khách hàng mục tiêu của mình, ngân sách và cả sở thích của chính bạn nữa. Đây là yếu tố quan trọng giúp thu hút khách hàng, tránh thâm hụt vốn và hơn hết là giúp bạn có động lực trong kinh ra, bạn có thể học hỏi thêm ý tưởng từ các quán cafe nổi tiếng, kết hợp với sự sáng tạo của bản thân để cho ra phong cách ưng ý nhất Chọn mô hình mở quán cafeMô hình kinh doanh cafe ngày một đa dạng để đáp ứng nhu cầu thay đổi liên tục của người tiêu dùng, đặc biệt là giới trẻ. Hiện nay có 14 mô hình quán cafe độc đáo nhất được nhiều người lựa chọn để đầu tư kinh doanh. Hãy dựa vào tiềm lực tài chính, kinh nghiệm của bản thân để chọn cho mình một mô hình phù hợp bạn sách luôn thu hút những người mê văn hóa đọc2. Dự tính chi phí mở quán cafeKhi bắt đầu kinh doanh, bạn đều cần lên kế hoạch kinh doanh quán cafe, phương hướng cần triển khai và tính toán kỹ các chi phí phát sinh, từ cái bóng đèn cho tới cái thìa, cái lầm tưởng chỉ liệt kê các đầu mục và điền vào đó mức giá tham khảo là xong, bạn còn cần xác định mảng đầu tư mũi nhọn của mình là gì, chia tỷ lệ như thế nào để khai thác nguồn vốn hiệu quả. Cùng đi vào từng hạng mục chi tiết để phân bổ chi phí mở quán cafe sao cho khoa học nhé. Chi phí thuê mặt bằng kinh doanh quán cafeTrước khi lên chi phí thuê mặt bằng, bạn cần xác định rõ điều kiện về vị trí, diện tích cũng như tiện ích xung quanh để có dự tính chính xác. Ví dụ với mô hình cafe sân vườn, chắc chắn địa điểm đặt quán phải là nơi yên tĩnh, diện tích lớn, có chỗ để xe rộng rãi và hơn cả là dễ dàng cải tạo đất trồng cây dù chi phí sẽ đội lên khá cao nhưng đây lại là yếu tố cạnh tranh lớn nhất giúp thu hút khách, đồng thời bạn có thể lược bớt hạng mục chi phí khác để cân đối vốn. Chọn lựa mặt bằng mở quán cafe phù hợp với khách hàng mục Chi phí làm thủ tục pháp lýBạn có thể dễ dàng tính toán chính xác chi phí làm thủ tục pháp lý bởi đây là công đoạn bắt buộc khi bước chân vào kinh doanh. Hãy tự tìm hiểu quy trình và biểu phí qua cơ quan nhà nước, phòng ban chức năng để có con số chính xác nhất. Chi phí thiết kế quán cafeChi phí thiết kế quán cafe thường bao gồm phí cải tạo hạ tầng, phí trang trí, mua sắm nội thất cũng như thuê nhân công. Tuy nhiên, trong thực tế phần chi phí này thường đi lệch nhiều so với dự tính ban đầu do yếu tố thẩm mỹ mang tính chất định tính cao. Đôi khi ý tưởng chỉ thay đổi một chút cũng có thể khiến chi phí thiết kế đội lên rất thêm Top 20 quán cafe đẹp ở Hà Nội đến chẳng muốn vềKinh doanh quán cafe có lãi không phụ thuộc một phần vào khâu thiết Chi phí thuê nhân viên khi kinh doanh quán cafeNhân viên phục vụ quán cafe đa số là học sinh, sinh viên, làm việc theo ca nên với đối tượng này, bạn chỉ cần tính toán chi phí thuê theo giờ hoặc theo buổi cố định. Tuy nhiên, nếu bạn thuê cả những nhân viên chính thức như pha chế, phụ bếp… thì cần tính toán thêm tiền bảo hiểm xã hội, chi phí phúc lợi nữa quán cafe của bạn yêu cầu số lượng nhân viên lớn, không ổn định thì có thể đưa thêm phí tuyển dụng, đào tạo vào kế hoạch để có sự chuẩn bị trước nhé. Chi phí dụng cụ và nguyên vật liệuVới quán cafe, chi phí dụng cụ và nguyên vật liệu thường là tiền mua máy móc pha chế, cốc, ống hút, giấy, khăn ướt, tủ lạnh, hoa quả, cafe, phụ gia khác. Bạn có thể dễ dàng tính giá chính xác cho từng hàng hóa nên việc lên chi phí thường không gặp nhiều khó dù các dụng cụ, máy móc pha chế hiện nay có giá tương đối cao, khoảng vài triệu đến vài chục triệu đồng, nhưng bạn vẫn nên cân nhắc chọn mua sản phẩm chất lượng, uy tín để sử dụng lâu dài, cho hiệu quả cao nhất cụ pha chế tại quán cafe cần có công năng tốt và bền Chi phí marketingMarketing 0 đồng là chiến lược được nhiều chủ quán cafe áp dụng. Bởi chỉ cần lập fanpage facebook, thỉnh thoảng chụp ảnh đồ uống đẹp mắt, đăng bài, kêu gọi người quen chia sẻ là đã có thể tiếp cận hàng trăm người trên nền tảng mạng xã hội nhiên, nếu bạn có định hướng xây dựng thương hiệu riêng, hoặc muốn tăng nhanh doanh thu thì cần áp dụng một vài kênh marketing trả phí khác. Chi phí marketing cho một quán cafe thường là chi phí thuê thợ chụp ảnh, quay video quảng cáo, phát tờ rơi, hoặc tổ chức chương trình giảm giá, quà tặng... Các chi phí quản lý khácDù kinh doanh mô hình quán cafe lớn hay nhỏ, bạn cũng nên trang bị cho mình giải pháp quản lý hiệu quả để tăng công suất phục vụ, giảm thiểu thất thoát cũng như cải thiện chất lượng dịch vụ chăm sóc khách phần mềm tiêu biểu hiện nay bạn có thể tham khảo là phần mềm quản lý quán cafe, phần mềm tính tiền quán cafe, phần mềm order… Để có dự tính chi phí chính xác, bạn nên liên hệ trực tiếp nhà cung cấp để nhận báo giá, được tư vấn cũng như gợi ý giải pháp phù doanh quán cafe nhỏ cũng cần tới phần mềm quản lý chuyên nghiệp3. Tìm và lựa chọn mặt bằng mở quán cafeTìm và lựa chọn mặt bằng là một trong các yếu tố quyết định thành bại của quán cafe. Chính vì thế bạn cần đầu tư nhiều thời gian, công sức để có lựa chọn sáng suốt, dưới đây là những lưu ý quan trọng khi chọn mặt bằng quán cafe giúp những nỗ lực sau này của bạn đặt vào đúng chỗ. Nghiên cứu khách hàng mục tiêuChỉ khi biết rõ sở thích, thói quen của khách hàng mục tiêu, bạn mới có thể chọn được địa điểm phù hợp với họ, làm họ thoải mái khi ghé qua cũng như dễ dàng quay trở lại. Cụ thể hơn, bạn cần nắm rõ độ tuổi, giới tính, phương tiện đi lại, thời gian trung bình ở lại quán, mạng quan hệ của từng nhóm đối tượng để lên dự tính chính kinh doanh quán cafe nhỏ cũng cần xác định khách hàng mục Chọn địa điểm thu hút khách hàngNgay khi phác họa được chân dung khách hàng, bạn cần chọn được địa điểm thu hút họ hoặc thuận tiện cho họ ghé qua mỗi ngày. Ví dụ, nếu khách hàng đa số là học sinh, sinh viên thì quán cần đặt ở gần trường học, sân bóng hoặc khu nhà trọ, chung cư mini. Tuy nhiên, đặc điểm sinh viên có tính truyền miệng rất cao, thường rủ nhau đi theo nhóm nên quán không cần đặt ở nơi đắt đỏ như ngã tư, đường lớn mà có thể đặt ở trong ngõ để tiết kiệm chi phí mà vẫn có thể có lượng khách lớn mỗi ngày. Diện tích quánThật không hay khi phải từ chối phục vụ khách vì quán hết chỗ nhưng cũng chẳng mấy vui nếu công suất bàn thấp. Chính vì thế, bạn cần tính toán lưu lượng và tần suất khách để chọn mặt bằng có diện tích phù hợp. Ví dụ nếu khách hàng là dân công sở, có thói quen đi từ 1 đến 3 người, tập trung rải rác trong giờ hành chính, ở lại không lâu thì diện tích quán không cần quá rộng. Có thể tận dụng cả những góc nhỏ làm chỗ ngồi, vì có thể tập khách hàng này không quá tập trung vào không gian quán, chỉ yêu cầu một nơi yên tĩnh, phù hợp để trao đổi công việc. Diện tích quán cafe rộng rãi đáp ứng lưu lượng khách hàng Chỗ gửi xeVẫn với ví dụ ở trên, nếu khách hàng là dân công sở, quán đặt tại gần các tòa nhà văn phòng, trung tâm thương mại thì không nhất thiết cần chỗ để xe quá rộng rãi. Đa số khách hàng chỉ đi bộ từ các tòa nhà sang và nán lại không lâu, việc đầu tư nhiều vào bãi gửi xe chỉ gây lãng phí mà thôi. Giá thuêMột địa điểm tốt thường tương ứng với gia thuê không dễ chịu chút nào. Tuy nhiên bạn cần cân nhắc dựa trên hiệu quả đầu tư để có quyết định sáng suốt. Nếu một địa điểm có giá cao nhưng tập trung nhiều khách hàng mục tiêu, không mất nhiều chi phí cải tạo, chính sách thuê dễ thở thì rất có thể đây sẽ là điểm dừng chân hợp lý của bạn đó. 4. Thiết kế không gian quán cafeKhông gian quán cafe ảnh hưởng trực tiếp tới trải nghiệm của khách hàng nên đây là yếu tố cần được trau chuốt cẩn thận và cập nhật liên tục theo xu hướng khi khách hàng kéo đến quán của bạn chỉ vì khi ở đây họ cảm thấy thoải mái, như được trở về nhà hoặc thích hợp để thư giãn sau ngày làm việc mệt đây là các bước thiết kế không gian quán cafe mang lại trải nghiệm thú vị cho khách hàng, cùng tham khảo kế không gian quán cafe theo phong cách phù hợp với khách Lựa chọn phong cách thiết kế quán cafePhong cách thiết kế là yếu tố đầu tiên khách hàng cảm nhận được khi bước chân vào quán, nếu bạn đã định hình được một phong cách phù hợp thì những bước trang trí, thi công còn lại sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Nếu bạn đang tìm kiếm phong cách thiết kế phù hợp với sở thích và ngân sách của mình thì hãy tham khảo bài viết sau đây để có lựa chọn đúng đắn thêm 15 cách trang trí, thiết kế quán café siêu đẹp “khách đến chẳng muốn về" Thuê đơn vị thi công hoặc tự thiết kếSau khi đã định hình được phong cách cho quán cafe, bạn nên tìm tới đơn vị thi công có nhiều kinh nghiệm triển khai các dự án tương tự. Bên cạnh chi phí, yếu tố thẩm mỹ, bạn còn cần để ý tới chất liệu nội thất họ sử dụng khi thi công, đây là yếu tố nhiều chủ quán bỏ qua khiến tốn nhiều công sức bảo trì, sửa chữa sau đó. Thi công thiết kế quán cafe đảm bảo thẩm mỹ và chất lượng5. Lên menu đồ uốngKể cả khi quán cafe có không gian thoải mái, thiết kế đẹp mắt nhưng đồ uống vừa tệ vừa đắt thì chẳng mấy chốc khách hàng sẽ một đi không trở lại. Vì thế khâu lên menu đồ uống rất quan trọng để đánh trúng khẩu vị khách hàng, không những phải ngon mà còn cần đẹp mắt và giá cả hợp Học pha chếKể cả khi bạn không có thời gian đứng quầy thì cũng nên học qua một lớp pha chế cơ bản để nắm rõ quy trình, nguyên tắc khi làm đồ uống. Kỹ năng này giúp chủ quán kiểm soát tốt nguyên vật liệu, định lượng cho từng món và thuận tiện khi tuyển dụng nhân viên pha ra, trong các trường hợp đông khách, bạn cũng có thể xắn tay vào phụ giúp, cải thiện tốc độ phục vụ cho quán. Kinh doanh quán cafe nhỏ có cần học pha chế không? Mua công thứcMua công thức tưởng chừng chỉ phù hợp với các quán cafe nhượng quyền, nhưng hiện nay nhiều người vẫn lựa chọn giải pháp này để tăng năng lực cạnh tranh bằng chất lượng đồ uống, cũng như thể hiện sự chuyên nghiệp. Tuy nhiên chi phí mua công thức thường khá đắt và bạn cần đầu tư liên tục nếu xu hướng thị trường thay đổi. Thuê nhân viên pha chế có chuyên môn tốtThuê nhân viên pha chế là bước đi an toàn với nhiều quán cafe bởi vừa có thể yên tâm về chất lượng đồ uống, vừa không mất nhiều chi phí mua công thức đắt đỏ. Tuy nhiên, nếu họ nghỉ việc, bạn bắt buộc phải tìm người có năng lực tương tự để không làm mất đi hương vị ban đầu. 6. Trang bị dụng cụ, thiết bị cho quán cafeDụng cụ, thiết bị sử dụng cho quán cafe nên có độ bền tốt, được sản xuất bởi thương hiệu nổi tiếng để đảm bảo hoạt động bền bỉ, không làm gián đoạn quy trình phục vụ khách quán cafe tiết kiệm chi phí bằng cách thuê, hoặc mua dụng cụ cũ, tủ bảo quản cũ khiến khi gặp sự cố, hàng hóa bị ôi, hỏng, giảm năng suất quán đáng kể. Tải Ebook miễn phí Bí quyết mua sắm công cụ - dụng cụ giá tốt, chất lượng khi mở quán cafeDụng cụ pha chế cafe phải có chất lượng cao và hoạt động bền bỉ7. Tuyển dụng và quản lý nhân viênNgười tiếp xúc trực tiếp với khách hàng, cung cấp dịch vụ cho họ không phải bạn mà chính là những nhân viên phục vụ, thu ngân trong quán. Dưới đây là những lưu ý khi tuyển dụng và quản lý nhân viên giúp bạn cải thiện chất lượng dịch vụ cũng như sử dụng tốt nguồn lực của mình. Tuyển dụng nhân viênTrong quá trình quản lý quán cafe sau khi quán đi vào hoạt động thì không thể bỏ qua các quy trình quản lý nhân viên. Thái độ và tác phong của nhân viên là yếu tố quan trọng giữ chân khách thế ngay từ bước tuyển dụng bạn nên ưu tiên những người đã có kinh nghiệm nhiều năm. Hoặc nếu thuê sinh viên để tiết kiệm chi phí thì nên đầu tư thời gian đào tạo bài bản trước khi đưa vào làm việc. Nhân viên quán cafe cung cấp dịch vụ chu đáo tới khách Quản lý nhân viênQuản lý nhân viên là vấn đề khiến nhiều quán cafe đau đầu bởi khó kiểm soát và phân bổ cho hợp lý. Nhiều người ngay từ khi manh nha lên kế hoạch mở quán cafe đã chọn lựa cho mình một phần mềm quản lý phù hợp để hỗ trợ kiểm soát lịch làm việc của nhân viên hiệu mềm quản lý quán cafe giúp phân bổ nhân viên theo ca, giúp hạn chế lãng phí nguồn lực khi vắng khách, đánh giá nhân viên theo từng tác vụ và khối lượng công thêm Mẫu nội quy quán cafe để quản lý nhân viên chuyên nghiệp8. Hoàn tất thủ tục mở quánThủ tục mở quán cafe thường bao gồm giấy sử dụng đất, giấy phép kinh doanh, cam kết an toàn vệ sinh thực phẩm và một số giấy tờ khác. Trước ngày khai trương, bạn cần hoàn thiện đầy đủ thủ tục mở quán để tránh khỏi các rắc rối về pháp lý, có khởi đầu thuận tiện và may Chuẩn bị cho khai trươngKhâu chuẩn bị cho khai trương vô cùng quan trọng, thay vì chỉ thông báo trên fanpage, giới thiệu với bạn bè. Bạn cũng có thể bỏ ra chi phí nhỏ để phát tờ rơi, đầu tư cho chương trình khuyến mãi, giảm giá nhằm thu hút khách khách hàng đầu tiên của quán thường là người quen nên bạn cũng cần chuẩn bị nhân sự đầy đủ, có mặt để đón tiếp chu chuẩn bị gì cho buổi khai trương quán cafe thành công?10. Marketing cho quán cafeKhâu marketing cần được thực hiện tốt từ khi đang thiết kế quán cho đến khi đi vào hoạt động. Đây là bước quan trọng giúp tiếp cận với khách hàng mục tiêu, gia tăng tính nhận diện thương hiệu và tăng doanh thu hiệu quả. Một vài cách thức marketing được nhiều quán cafe sử dụng là chạy quảng cáo trên facebook, phát tờ rơi, chương trình ưu đãi…Đọc thêm Marketing quán cafe Làm sao để quán cafe đông khách?11. Lên giải pháp quản lý quán cafe hiệu quảGiải pháp quản lý quán cafe đang được nhiều ông chủ áp dụng đó là ứng dụng phần mềm vào quy trình vận hành cũng như kiểm soát hiệu quả hoạt động. Các phần mềm quản lý quán cafe có tính năng giúp kiểm soát bàn trống, nguyên vật liệu, order tại bàn, điều phối nhân viên cũng như quản lý tài chính hiệu cấp cái nhìn tổng quan đến chi tiết cho chủ quán về tình hình hoạt động của cửa hàng, dễ sử dụng, chi phí hợp lý. Hãy lựa chọn cho mình phần mềm quản lý quán cafe ngay hôm nay để cải thiện doanh thu cũng như tăng chất lượng dịch vụ nhé. Trên đây là toàn bộ kinh nghiệm kinh doanh cafe cho bạn tham khảo và áp dụng vào mô hình của mình. Hy vọng những thông tin bổ ích này sẽ giúp bạn sử dụng tốt nguồn vốn, có các quyết định đầu tư hiệu thêm Kinh doanh nhà hàng Hướng dẫn 11 bước triển khai đúng cách dành cho người mới
Bạn đang có ý tưởng kinh doanh cafe và đắn đo về lợi nhuận kinh doanh có thể thu được từ việc mở quán? Và bạn thắc mắc liệu kinh doanh cafe sạch có lời hay không? Cùng Nguyên Chất Coffee & Tea tìm hiểu rõ hơn cách để thu được lợi nhuận kinh doanh từ việc mở quán cafe sạch ngay sau lượng quán cafe được mở ra càng ngày càng nhiều; dù vậy có không ít trong số đó quán vừa khai trương hoành tráng thì dần mất khách và hắt nhân dẫn đến tình trạng này có rất nhiều và trong đó phải kể đến lý do thiếu thông tin khi kinh doanh. Do đó, sau đây là những thông tin sẽ giúp bạn đảm bảo được doanh số khi muốn mở quán cafe với vốn chọn đối tượng khách hàng phù hợp với quán cafeĐầu tiên, bạn cần xác định được đối tượng khách hàng chính của quán mình là ai, nó sẽ quyết định đến lợi nhuận mà bạn muốn hướng đến. Bạn thật sự không cần thiết phải nhắm đến hết tất cả các loại khách hàng mà cần nghiên cứu kỹ càng khâu quan trọng này trước khi kinh doanh. Thực ra, bạn chỉ nên tập trung vào một hoặc hai nhóm đối tượng khách hàng chính và bạn có thể tham khảo trên các phương tiện truyền thông, Internet để xác định được đối tượng khách hàng tiềm năng phù hợp với thêm Nhượng quyền quán cà phê rang xayGiới hạn về vốn và mặt bằng kinh doanh quán cafeĐể giải đáp được thắc mắc kinh doanh quán cafe có lời hay không, bạn không thể bỏ qua địa điểm và cần tính toán cẩn thận đến số vốn bỏ ra. Bạn cần phát triển mở rộng nơi kinh doanh của mình không chỉ đơn thuần là nơi bán mỗi cafe bởi vì việc chỉ bán đơn thuần cafe sẽ không đem lại cho quán của bạn số lời. Bạn có thể tạo nên điểm đặc biệt cho quán cafe của mình bằng cách kết hợp mở cafe với bán đồ ăn kèm, sách hoặc thú cưng từ đó thu hút được thêm khách hàng đến thêm Cafe rang xayKinh doanh cafe sạch có lời hay không khi doanh nghiệp đủ vốn nhưng doanh thu bèo bọtVốn mở quán cafe đầy đủ nhưng doanh thu bèo bọt thì cần làm gì để thay đổi?Khi doanh nghiệp đủ vốn nhưng doanh thu không mấy khả quan, trường hợp này chứng tỏ quá trình tính toán lợi nhuận của bạn đã gặp một số sai lầm. Nhiều người gặp khó khăn ở khâu số liệu liên quan đến sản phẩm, giá bán sản phẩm và khách hàng, do đó không thu lại được lợi nhuận để duy trì giải quyết tình huống bên bờ vực phá sản này, quan trọng nhất là bạn phải học cách quản lý dòng tiền để điều tiết. Và tất nhiên, bạn cũng cần tính toán kĩ các chi phí, khách hàng và giá sản phẩm chứ không thể lỏng lẻo như trước nữa. Kết hợp hai việc này sẽ giúp bạn hạn chế những chi tiêu không cần thiết dẫn tới thiếu hụt dòng tiền của quyền cafe – một hình thức kinh doanh mở quán cafe sạch có lờiMột giải pháp bạn có thể tham khảo nếu đang lo ngại việc kinh doanh cafe sạch có lời hay không là việc nhượng quyền cafe từ thương hiệu Nguyên Chất Coffee & Tea. Từ quá trình chuẩn bị trước khi khai trương quán đến từng bước tính toán chi phí lợi nhuận, bạn sẽ được Nguyên Chất Coffee & Tea hỗ trợ và hướng dẫn một cách cụ thể. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo rất nhiều gói dịch vụ mở quán cafe của thương hiệu “Vua cafe sạch” trong giới cafe này sao cho phù hợp với vốn và nhu cầu của thêm Kinh doanh quán cafe rang xayKết luậnKinh doanh cafe sạch có lời hay không, câu trả lời là không hề đơn giản để duy trì hoạt động và thu lại lợi nhuận khi kinh doanh cafe ở thời đại công nghệ như hiện nay. Ngành này đang được giới trẻ lựa chọn nhưng không chỉ cần một lượng vốn tương đối, thời gian nhiều mà quá trình kinh doanh còn tiềm tàng nhiều rủi ro rất lớn. Do đó, để có thể tiến vững trong ngành kinh doanh cafe, bạn nên nắm vững cẩm nang kiến thức và những thông tin liên quan cần vọng bạn đã hiểu rõ vấn đề lời khi kinh doanh cafe với những gợi ý được chia sẻ ở trên. Chúc bạn sẽ tìm được hướng đi đúng đắn trên con đường kinh doanh cho riêng mình!
Kinh doanh quán cafe là một trong những công việc hấp dẫn. Nó là sự kết nối giữa đam mê cà phê, yêu thích không gian đẹp và sở thích kinh doanh. Tuy nhiên từ ý tưởng mở quán cafe đến hiện thực là một quá trình và đôi khi chúng ta không biết bắt đầu từ đâu. Trong bài viết này, Bonjour Coffee sẽ chia sẻ 17 kinh nghiệm mở quán cà phê. Qua đó giúp bạn có định hướng trong hành trình thực hiện đam mê của mình. MỤC LỤC Click để đọc nhanh Ẩn 1. Yêu thích và có kiến thức cơ bản về cà phê Đơn giản nhất, bạn cần hiểu về đặc tính các dòng cà phê Arabica, Robusta. Hiểu về hương thơm và hàm lượng cafein trong mỗi dòng. Từ đó bạn sẽ biết dùng loại cà phê nào cho phương pháp pha chế nào. Hoặc bạn sẽ có cách phối trộn tạo ra hương vị cà phê đặc trưng cho quán. Hơn nữa, bạn cũng có thể phối trộn theo gu của khách đặc biệt. Hiểu về cà phê là một lợi thế lớn để mở quán cafe thành công. Để làm được điều đó ngoài việc tìm hiểu kiến thức cà phê, bạn nên thưởng thức và tự mình nhận ra cái ngon và nét đặc thù của từng dòng cà phê, từ đó có phương án lựa chọn cà phê ngon cho quán của mình. Xem bài viết Tổng quan kiến thức cà phê dành cho bạn muốn mở quán. 2. Hiểu về các dụng cụ pha đồ uống cần thiết Bạn muốn trở thành chủ quán cà phê chắc chắn cần phải nắm được quán cà phê của mình cần những dụng cụ pha chế như thế nào để mua sắm cho phù hợp. Khi bạn có ý định mở quán cà phê hiện đại, một số dụng cụ cần thiết cần phải trang bị máy xay cà phê, bộ Syphon, bộ pha Pour over,… Hiểu biết về dụng cụ pha cà phê giúp bạn cân đối được chi phí mở quán cà phê tốt hơn. Nếu kinh doanh cà phê truyền thống, bạn cần hiểu về phin pha cà phê. Trên thị trường hiện tại có 3 loai phin chính phin nhôm, phin inox và phin sứ. Mỗi loại đều có ưu và nhược điểm riêng. Việc lựa chọn phin nào sẽ tùy thuộc vào phong cách của quán cafe. Để chọn phin cafe phù hợp mời bạn tham khảo bài viết dưới đây. Xem bài viết Cách Chọn Phin Cafe Cho Quán Của Bạn 3. Biết một số phương pháp pha chế cà phê Để kinh doanh quán cà phê, chắc chắn bạn nên thuê nhân viên pha chế. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của Bonjour Coffee, bạn cần biết các phương pháp pha chế để có thể chọn mô hình kinh doanh và lên menu cho quán. Đồng thời bạn có thể điều hành quán cà phê của mình hiệu quả hơn. Hiện nay có rất nhiều cách pha chế cà phê nhưng tựu trung lại có 4 phương pháp pha chính pha cà phê bằng cách đun sôi, pha bằng cách ngâm, pha cà phê bằng áp suất, pha cà phê bằng phin nhỏ giọt. Biết pha chế cà phê căn bản giúp bạn định hình phong cách và lên thực đơn cho quán cà phê của mình. Pha cà phê bằng cách đun sôi như pha bằng bình Syphon, Moka pot. Pha cà phê theo kiểu ngâm gồm có Press French, Aeropress, Cọld Brew. Pha cà phê bằng áp suất đặc trưng nhất là Espresso. Từ nguyên lý tách chiết cafe dựa vào nhiệt độ và áp suất, các Barista có thể chế biến ra nhiều loại cà phê khác nhau Capuchino, Latte, Americano,… Pha cà phê phin là cách pha truyền thống của Việt Nam. Từ cà phê phin có thể biến tấu thành nhiều loại cà phê như đen nóng, đen đá, cà phê sữa, cà phê trứng. Xem thêm 15+ Cách pha cà phê ngon cho quán cà phê của bạn. 4. Nghiên cứu thị trường trước khi kinh doanh cà phê Đối với nghiên cứu thị trường mở quán cà phê bạn cần quan tâm hai yếu tố chính khách hàng tiềm năng và đối thủ cạnh tranh. Xác định khách hàng tiềm năng là yếu tố đầu tiên mà bạn cần quan tâm khi kinh doanh quán cà phê. Đây cũng chính là yếu tố giúp bạn định hình được hình thức kinh doanh, màu sắc chủ đạo và thiết kế không gian quán. Ngoài ra đối tượng khách hàng, thói quen, tần suất đến quán cũng giúp xác định quy mô quán cà phê của bạn. Một số thông tin về khách hàng bạn có thể tham khảo Đối tượng khách hàng Phần lớn tập trung vào nam, nữ ở độ tuổi 16-39 tuổi. Tần suất đến quán cà phê Khoảng 2 lần/ tuần. Thói quen chọn quán Nữ thường chọn các quán cà phê trẻ. Nam giới thường chọn các quán truyền thống, phục vụ cà phê ngon. Thời điểm uống cà phê Buổi sáng trước khi đi làm, trưa, buổi tối và những ngày cuối tuần. Nghiên cứu thị trường là bước không thể bỏ qua khi kinh doanh cà phê. Ngoài nghiên cứu khách hàng thì đối thủ cũng là yếu tố bạn cần phải nghiên cứu. Bạn hãy khảo sát xem những quán cafe “hút khách” đang kinh doanh gì? Có gì độc đáo? Yếu tố nào quán đông khách đến vậy? Từ các thông tin đó, bạn có thể tìm ra thị trường ngách cho riêng mình hoặc làm tốt hơn, khắc phục được những yếu điểm của đối thủ. 5. Kinh nghiệm lập kế hoạch kinh doanh quán cafe Khi bạn hiểu cơ bản về cà phê, biết được một số phương pháp pha chế, đánh giá được thị trường thì đây là lúc bạn có thể sẵn sàng mở quán cà phê. Tuy nhiên, để khởi động việc mở quán và kinh doanh thành công bạn cần lập kế hoạch kinh doanh. Kế hoạch kinh doanh càng chi tiết sẽ giảm thiểu tối đa rủi ro khi mở quán. Kế hoạch kinh doanh càng chi tiết càng giảm thiểu rủi ro khi bạn mở quán cafe. Theo kinh nghiệm của Bonjour Coffee, để lập kế hoạch kinh doanh quán cafe tốt bạn cần trả lời rõ ràng các câu hỏi sau Tập khách hàng tiềm năng của quán Nhân viên văn phòng, người lao động, sinh viên,… từ đó tìm ra thói quen, sở thích của họ. Mô hình quán cà phê mà bạn dự định chọn. Đối thủ cạch tranh của bạn là ai. Bạn có ưu điểm gì, kế hoạch như thế nào để vượt đối thủ. Loại cà phê mà bạn dự định chọn cho quán của mình có gì khác biệt so với đối thủ. Cụ thể các bước để mở quán cà phê thuê mặt bằng, trang trí, mua dụng cụ, thiết bị. Dự định nhà cung cấp cà phê và các thực phẩm khác. Chuẩn bị các thủ tục, giấy phép kinh doanh như thế nào. Cần bao nhiêu nhân viên. Cần bao nhiêu vốn để khởi động quán cà phê của bạn. Ước tính thời gian thu hồi vốn. 6. Chọn mô hình kinh doanh đồ uống cà phê Khi bạn thực sự muốn mở quán cà phê thì việc lựa chọn mô hình quán cà phê chính là yếu tố quyết định đến phong cách và đối tượng khách hàng mà bạn hướng đến. Hiện nay có rất nhiều kiểu quán cà phê cho bạn lựa chọn khi có ý định mở quán cà phê và kinh doanh mặt hàng này tiêu biểu phải kể đến như Quán cà phê kiểu Workshop Quán cà phê Take Away, Cà phê container, Quán cà phê thương hiệu, Cà phê âm nhạc, Cà phê sân vườn. Cần chọn mô hình quán cà phê phù hợp với loại hình kinh doanh của bạn, Việc xác định rõ mô hình quán cà phê ngay từ đầu sẽ giúp bạn định hướng được chọn địa điểm mở quán thích hợp, khoanh vùng được khách hàng tiềm năng. Xem bài viết 17 Mô Hình Quán Cà Phê Đẹp Độc Đáo Nhất Hiện Nay 7. Dự trù chi phí cho việc mở quán cà phê Mở quán cà phê cần bao nhiêu vốn là vấn đề cần tính kỹ khi chuẩn bị kinh doanh cà phê. Việc dự trù kinh phí chính là việc giúp bạn quản lý chi tiêu hiệu quả, cần đầu tư vốn vào việc gì, những gì nên mua để không bị lãng phí tiền và thời gian mua sắm. Dự trù chi phí là khâu khá quan trọng trong việc mở quán cà phê thành công. Những khoản chi phí chắc chắn bạn sẽ phải nắm nếu có ý định mở quán cà phê đó chính là các khoản chi phí Chi phí thuê mặt bằng. Chi phí nội thất, trang trí. Sắm sửa máy móc, trang thiết bị, ly tách cà phê. Chi phí thuê nhân viên. Chi phí nguyên vật liệu. Quảng cáo, marketing. Những khoản dự trù kinh phí này để tính ra con số cụ thể còn phụ thuộc vào mô hình kinh doanh. Từ đó giúp bạn ước tính chi phí chính xác nhất, chủ động nguồn vốn khi mở quán. Xem bài viết Cách tính chi phí mở quán cà phê. 8. Kinh nghiệm chọn mặt bằng mở quán cafe Thành công trong việc mở quán cà phê còn phụ thuộc rất nhiều vào mặt bằng, vị trí của quán. Nếu bạn mở quán cà phê tại khu vực gần các văn phòng, công ty, doanh nghiệp, trường học… sẽ có nguồn khách lớn, giúp việc kinh doanh cafe hiệu quả. Mặt bằng quán cà phê thuận tiện sẽ giúp việc kinh doanh của bạn hiệu quả hơn. Kinh nghiệm trong việc tìm và thuê mặt bằng để kinh doanh quán cà phê là chọn mặt bằng rộng rãi, có chỗ cho khách để xe. Nếu có vốn, bạn nên chọn mặt bằng nơi khách mặc định là khu vực để uống cafe. Ví dụ, bạn nên chọn mặt bằng nơi có nhiều quán cafe, rồi làm tốt hơn đối thủ là bạn thắng. Xem bài viết 9 Nguyên Tắc Chọn Mặt Bằng Quán Cafe 9. Giấy tờ, thủ tục kinh doanh quán cà phê Việc mở quán cà phê cần phải chuẩn bị đầy đủ các giấy tờ theo quy định hiện hành của pháp luật. Tùy theo quy mô quán cà phê của bạn, về cơ bản để mở quán cafe bạn cần chuẩn bị các thủ tục như sau Giấy phép kinh doanh đúng lĩnh vực dịch vụ, quán cà phê. Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Xác định những loại thuế phải nộp theo quy định của nhà nước. Cần chuẩn bị đầy đủ các thủ tục pháp lý cho việc mở quán cafe. Tham khảo bài viết các thủ tục đăng ký kinh doanh dưới đây. Trong đó hướng dẫn cụ thể quy trình, thủ tục, nơi nhận hồ sơ giúp bạn dễ dàng hơn trong khâu đăng ký kinh doanh khi mở quán cafe của mình. Xem bài viết Hướng dẫn các thủ tục mở quán cà phê 10. Kinh nghiệm trang trí quán cà phê Trong khâu thiết kế, trang trí quán cà phê bạn cần quan tâm đến việc sắp xếp vị trí, công năng của từng khu vực, lựa chọn màu sắc, ánh sáng, đồ nội thất cho quán, thiết kế, lắp đặt bảng hiệu, trang trí. Nếu chưa có nhiều kinh nghiệm, bạn có thể thuê dịch vụ thiết kế với giá vào khoảng 5-6 triệu đồng/ m2 để có không gian quán đẹp, thu hút khách. Không gian quán cà phê nói lên đặc trưng của quán. Để giúp bạn có những ý tưởng ban đầu trong việc trang trí quán cà phê, Bonjour Coffee sẽ gợi ý cho bạn 9 ý tưởng trang trí qua bài viết sau. Xem bài viết 9 Phong Cách Trang Trí Quán Cafe Đẹp Thịnh Hành 11. Kinh nghiệm lên thực đơn đồ uống cho quán cafe Chắc chắn sự thành công của quán cà phê phụ thuộc rất nhiều vào thực đơn đồ uống. Theo kinh nghiệm của Bonjour Coffee, menu đồ uống tại quán cà phê sẽ được chia thành list đồ uống, cụ thể Các loại cà phê truyền thống bao gồm cà phê đen pha phin, cà phê sữa. Loại cà phê mới lại bắt trào lưu như cà phê dừa, cà phê kem bơ, cà phê trứng. Cà phê theo phong cách Ý nổi tiếng như Espresso, Latte, Cappuccino. Thức uống dinh dưỡng, nước ép, sinh tố, sữa chua hoa quả. Trà trái cây, túi lọc. Nước uống nước suối, nước ngọt. Những món điểm tâm như bánh ngọt, ăn vặt. Cần lên thực đơn và chọn mẫu menu thu hút khách. Ngoài ra bạn có thể thiết kế thêm menu bảng đặt trước cửa và những cuốn menu nhỏ đặt trên bàn để khách tiện gọi đồ uống. Hiện nay nhiều quán cà phê áp dụng cho thấy hiệu quả trong việc tạo ấn tượng cho khách. Xem bài viết Hướng Dẫn Cách Lập Menu Quán Cafe Từ A-Z 12. Kinh nghiệm tìm địa chỉ cung cấp nguồn cà phê uy tín Địa điểm, mô hình, thiết kế, trang trí, không gian quán cà phê là vô cùng quan trọng. Đây là những yếu tố ban đầu thu hút khách đến với quán của bạn. Tuy nhiên, bí quyết giữ chân khách đó là chất lượng cà phê. Để có cà phê ngon phục phụ nhu cầu người thưởng thức, bạn nên tìm cho mình một địa chỉ cung cấp uy tín, chất lượng. Tìm đơn vị cung cấp cà phê chất lượng, uy tín, ổn định là khâu quyết định thành công của quán cafe. Theo kinh nghiệm của Bonjour Coffee, bạn nên liên lạc với nhà cung cấp đề nghị họ gửi cho bạn mẫu cà phê rang xay nguyên chất. Trên kinh nghiệm về cách nhận biết cà phê sạch, nguyên chất và khả năng đánh giá chất lượng cà phê của bạn. Chúng tôi tin rằng bạn có thể tự mình nhận ra đâu là mẫu cà phê thích hợp cho quán của mình. Bạn cũng có thể tham khảo nguồn cà phê nguyên chất dành cho quán cafe của Bonjour Coffee. Tại đây, cà phê được nghiên cứu kỹ lưỡng gồm có gu vị truyền thống pha phin và gu vị hiện đại pha máy. Click để xem. 13. Lên danh sách các vật dụng khi mở quán cafe Tùy theo hình thức kinh doanh, mô hình quán cà phê bạn đang xây dựng mà có cách trang bị vật dụng khác nhau. Nếu bạn kinh doanh cà phê hiện đại, bạn nên quan tâm về các máy pha bằng áp suất, các dụng cụ pha Syphon… Tuy nhiên khi bạn kinh doanh cà phê truyền thống, bạn chỉ chú ý về phin cafe và các vật dụng đơn giản hơn. Lên danh sách các vật dụng cần mua cho quán cafe của bạn. Ngoài việc trang bị các dụng cụ, vật dụng đặc trưng theo mô hình cà phê, những vật dụng sau đây là không thể thiếu. Tủ lạnh, Máy xay cà phê, Máy pha cà phê, Dàn âm thanh. Thông thường, bạn cần chuẩn bị từ 30-100 triệu đồng để trang bị các dụng cụ, máy móc cho quán cà phê của mình. Nếu không có đủ tiền, các bạn có thể cân nhắc mua những thiết bị quan trọng trước. 14. Mua sắm, bố trí nội thất cho quán cafe Bên cạnh việc trang bị các dụng cụ pha chế thì việc mua sắm nội thất bên trong quán không kém phần quan trọng. Tùy theo phong cách quán cà phê mà việc mua sắm nội thất sẽ có những đặc trưng đi cùng. Đã đến lúc mua sắm và bố trí nội thất cho quán cà phê của bạn rồi đấy. Tương tự như việc mua sắm vật dụng, bạn cũng cần lập danh sách các hạng mục cần trang bị và chi phí cho việc mở quán cà phê. 15. Kinh nghiệm tuyển nhân viên khi mở quán cà phê Tùy theo quy mô quán cà phê của bạn mà có các vị trí nhân viên khác nhau. Thông thường các vị trí cần tuyển như sau. Nhân viên pha chế, Nhân viên thu ngân, Nhân viên phục vụ, Bảo vệ. Theo kinh nghiệm của Bonjour Coffee, khi tuyển nhân viên cho quán cà phê bạn cần lưu ý Với một ngành dịch vụ như quán cafe thì việc lựa chọn ngoại hình là yếu tố khá quá trọng. Nếu nhân viên ăn nói khéo léo, ngoại hình ưa nhìn, có kinh nghiệm, tác phong nhanh nhẹn thì chắc chắn khách sẽ cảm thấy thoải mái. Nên tuyển nhân viên một số vị trí quan trọng cho quán cà phê của bạn. Để tuyển được nhân viên dễ dàng, bạn nên viết thông báo tuyển dụng rõ ràng về mức lương, ca làm. Có các yêu cầu cụ thể để tìm đúng ứng viên tiềm năng. Bạn đỡ mất thời gian phỏng vấn nhiều lần. Một chú ý quan trọng, bạn cần tránh tuyển nhân sự ồ ạc. Việc tăng nhân sự cần dựa trên thực tế lượng khách đến quán cafe của bạn. Xem bài viết 9 Kinh Nghiệm Tuyển Nhân Viên Cho Quán Cafe Của Bạn 16. Quảng bá trước khi mở quán cafe Có rất nhiều cách để thực hiện việc quảng cáo như phát tờ rơi. Bạn cũng có thể chọn hình thức marketing online như Facebook, Youtube. Bên cạnh đó, hãy tìm cho quán cà phê của bạn một câu Slogan hoặc đặt ra tiêu chí hoạt động. Từ đó, mỗi khi nhắc đến quán cà phê của bạn, khách sẽ nghĩ ngay đến sự riêng biệt mà bạn tạo ra. Xem bài viết 9 Chiến Lược Marketing Giúp Quán Cafe Đông Khách 17. Khai trương quán cà phê Khai trương quán cafe là một hình thức marketing gián tiếp đến tất cả mọi người. Việc khai trương thu hút sẽ định vị được trong tâm trí khách là khu vực này có quán cafe mới. Cần chuẩn bị kỹ để lễ khai trương quảng bá tốt hình ảnh quán cafe của bạn. Việc khai trương quán bằng chương trình ưu đãi, bằng mini game, give away. Có thể bằng nhiều hoạt động marketing khác sẽ giúp bạn PR thương hiệu tốt hơn. Tuy nhiên, để việc khai trương diễn ra thuận lợi và hiệu quả bạn cần chuẩn bị kế hoạch khai trương. Thời gian khai trương, Dự trù khách mời, Ngân sách khai trương. Một vài lưu ý khi mở quán cafe Bên cạnh các bước mở quán cafe kể trên, trong bản kế hoạch mở quán cafe của bạn nhất định không bỏ qua một số điểm như Thêm một số món ăn nhẹ vào thực đơn Nếu như là đối tượng học sinh, sinh viên thì các món ăn vặt chính là điểm thu hút. Ngược lại, đối với những người đi làm, trung tuổi thì những món ăn tráng miệng sẽ phù hợp hơn. Lắp đặt wifi cho quán cà phê là việc khá cần thiết. Lắp đặt hệ thống wifi cho quán Khi đến một quán cafe, quán ăn hay nhà hàng thì wifi luôn là điểm đầu tiên khách nghĩ đến. Vì vậy, bạn cần trang bị hệ thống wifi cho quán cafe của mình. Lắp đặt hệ thống camera cho quán Bên cạnh wifi, bạn nên lắp đặt hệ thống camera để tiện quan sát từ xa và giải quyết một số việc khi cần thiết. Bonjour Coffee hy vọng 17 kinh nghiệm cơ bản để mở quán cafe sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi mở quán cà phê cần những gì. Từ đó giúp bạn sẵn sàng thực hiện ý tưởng kinh doanh cà phê của mình. Bạn có thể mua cà phê nguyên chất pha phin hoặc pha máy cho quán của mình tại BONJOUR COFFEE Địa chỉ 22/11 Tô Vĩnh Diện, TP. Đà Lạt Điện thoại 0914294686 Email Website Sản phẩm cà phê Cà phê cho quán Fanpage Kevin Tran Xem thêm Kinh doanh cafe take away – 13 Bước cần biết để không thất bại Tham khảo Chia sẻ bài viết
Giới trẻ hiện nay ai chẳng có hoài bão lập nghiệp nhưng bắt đầu thế nào, lựa chọn kinh doanh gì lại khiến không ít người phải đau đầu. Một trong số những hình thức kinh doanh đang lên ngôi trong thời gian gần đây chính là kinh doanh cà phê. Thế nhưng liệu kinh doanh cà phê có lời không? Nên lưu ý những gì khi khởi nghiệp với hình thức kinh doanh này? Tin liên quan << Máy pha cà phê casadio A1 đã qua sử dụng << Máy pha cà phê Nuova Simonellia Appia 2 MỤC LỤC BÀI VIẾT 1. Tại sao lại khởi nghiệp với kinh doanh cà phê? 2. Chọn phương thức kinh doanh phù hợp 3. Chất lượng là mục tiêu hàng đầu 4. Điều gì tạo nên chất lượng? 1. Tại sao lại khởi nghiệp với kinh doanh cà phê? Theo cách tính của nhiều bạn trẻ thì bán cà phê được cho là một hình thức kinh doanh 1 vốn bốn lời. Thậm chí không ít người còn đưa ra phép tính mỗi ngày bán được khoảng vài trăm cốc, mỗi cốc lời bao nhiêu tiền để rồi cuối tháng để ra được lợi nhuận lên đến vài chục triệu đồng. Dĩ nhiên kinh doanh cà phê đã thành công ở nhiều nơi nên mới đem lại nguồn cảm hứng cho giới trẻ đến thế. Khởi nghiệp kinh doanh với cafe Thế nhưng thực sự kinh doanh quán cà phê có lãi không thì còn phải phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nữa. Nếu hoàn thiện được tất cả các yếu tố cần thiết thì việc kinh doanh có lời là hoàn toàn có thể. Hơn nữa giới trẻ hiện nay ai chẳng có hoài bão, có mong muốn “tự thân lập nghiệp” chứ không mong cả đời phải đi làm thuê. Bên cạnh đó kinh doanh quán cà phê có số vốn ít hơn nhiều so với các hình thức khác. Thậm chí nếu khởi nghiệp bằng cà phê dạo, cà phê take away số vốn thậm chí còn thấp hơn nữa. Để biết được được vốn đầu tư ban đầu là nhiều hay ít, bạn cần phải biết kinh doanh cà phê cần những gì kinh doanh cà phê cần những gì 2. Chọn phương thức kinh doanh phù hợp Tuy không phải yếu tố quyết định nhưng phương thức bán hàng ra sao lại là một tiêu chí trả lời câu hỏi kinh doanh cà phê có lời không. Cụ thể nếu đầu tư vào một quán mặt đường thì chi phí hiển nhiên không hề thấp. Hơn nữa giữa thời buổi các quán cà phê nhan nhản ngoài thị trường như hiện nay cách thức tạo nên sự khác biệt sẽ quyết định thành công. Toha Group cung cấp dịch vụ cho thuê máy pha cà phê giá rẻ giúp doanh nghiệp khởi đầu kinh doanh hiệu quả hơn mà ít tốn kém hơn. Không gian đặc trưng riêng Sự khác biệt có thể được tạo nên từ phong cách quán, cách bài trí, sự mới lạ trong dịch vụ... Thậm chí hiện còn có cả hình thức cà phê thú cưng cũng đang được người tiêu dùng đón nhận nhiệt liệt. Nếu đi theo hướng độc – lạ này thì bản thân nhưng chủ quán tương lai cần có óc sáng tạo tốt, có ý tưởng phù hợp cùng một bản kế hoạch chi tiết trước khi chính thức bắt tay vào kinh doanh thực sự. 3. Chất lượng là mục tiêu hàng đầu Để có được ly cà phê chất lượng, máy pha cà phê espresso giá rẻ là sản phẩm không thể thiếu đối với start up cà phê, với nguyên lý hoạt động của máy sẽ giúp tạo ra những ly cà phê thơm ngon, đạm đà Dù quán độc đáo mà không có chất lượng cà phê không tốt thì cũng chẳng được công nhận. Điều này cũng đồng nghĩa với kinh doanh quán cà phê có lãi không phụ thuộc chủ yếu vào tiêu chí chất lượng. Chất lượng ở đây nằm trong chính mỗi cốc cà phê chứ không phải đơn thuần là chỉ số lượng đa dạng mà không chú trọng vào loại nhất định nào. kinh doanh quán cà phê có lãi không Tuy giới trẻ hiện nay khá dễ trình trong việc thử những quán mới, những món mới nhưng điều đó không có nghĩa là họ không khó tính. Nếu không có được một vài loại cà phê trọng điểm với chất lượng tốt thì chỉ sau một thời gian quán sẽ nhanh chóng rơi vào tình trạng thua lỗ. Thực tế chỉ ra rằng nhiều quán cà phê hiện đưa ra cả một menu với đầy đủ các loại đồ uống khác nhau tưởng chừng sẽ giúp phục vụ mọi đối tượng khách hàng nhưng không ngờ lại phản tác dụng. 4. Điều gì tạo nên chất lượng? Để mở một quán cà phê thì cần nhất điều gì? Hiển nhiên là nguyên liệu cũng như công cụ pha chế. Công cụ pha chế ở đây chính là các loại máy pha cà phê, kể cả pha chế theo cách thủ công thì cũng cần xay, phin... Như vậy tiêu chí chất lượng cũng là sẽ quyết định kinh doanh cà phê có lời không. Hiện thị trường có khá nhiều loại máy pha cà phê khác nhau từ đa năng cho đến chuyên dụng nhằm phục vụ khách hàng. Chất lượng tạo nên sự thành công Vậy nên chọn loại máy nào để giá tốt mà vẫn đảm bảo chất lượng? Chọn máy nào không quan trọng bằng chọn địa chỉ cung cấp uy tín. Một địa chỉ chuyên nghiệp sẽ đem đến cho người tiêu dùng mức giá ưu đãi nhất, sản phẩm bền, đẹp với khả năng pha chế ấn tượng. Nhờ đó mà chất lượng cà phê được pha chế sẽ nâng cao đáng kể cũng như giúp quán nhanh chóng thu hút được khách hàng chỉ sau một thời gian ngắn kinh doanh. Như vậy hiển nhiên kinh doanh cà phê có lời. Bạn đang phân vân chưa biết khởi nghiệp kinh doanh cà phê như thế nào? Bạn chưa biết nên mua loại máy pha cà phê nào để vừa tốt vừa đem lại lợi ích kinh doanh cao? Hãy ghé ngay để nhận được tư vấn miễn phí về những loại máy pha cà phê tốt nhất với mức giá cạnh tranh nhất. Nguồn bài viết
kinh doanh cafe có lời không